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新鲜冰三文鱼肉
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三文鱼骨汤的做法步骤

三文鱼骨洗净沥干水分,锅里放少许油,煸香姜和葱,放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎,翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。大火烧开,撇去浮沫,转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。
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