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新鲜粉葛 4.50/kg(按实际重量计算)
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 粉葛排骨汤,因粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。粉葛也叫葛根,有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效,精神、肌肉紧张,心情烦躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉类煲汤

粉葛汤:

1 粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净。
2 锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可。
3 把材料倒入砂锅中,加入大枣两只。

 

 

4 盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用

 

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