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泰国进口 新鲜沙姜 100g
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 沙姜。通常我们所说的沙姜,是姜科植物沙姜的根茎部分,在南方比较多见,多被用来做香料,如五香料,也可以用来调配卤汁。沙姜中含有植物挥发油,具有散寒祛湿的功效,还可开胃消食、行气止痛,适用于胃寒、腹部冷痛、食欲不振或者是消化不良的人群。

沙姜的吃法

食材:鸡肉、色拉油、食盐、葱、料酒、白糖、沙姜。

做法:

1、光鸡洗干净,剁块。用盐和料酒腌20分钟。沙姜去皮剁碎,葱切葱花3.热油锅,把鸡爆炒至变色。

2、把鸡推到锅边,爆香沙姜和葱白。把鸡和沙姜炒匀。

 

3、放糖炒匀,盖上锅盖焖至鸡肉熟透。最后撒上剩余的葱花炒匀即可。

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